Приготування пирога “Все по склянці” є досить простим, оскільки всі інгредієнти вимірюються склянками. Це дозволяє легко дотримуватися рецепту та запобігти помилкам. Пиріг може бути приготований з різними начинками, такими як ягоди, фрукти або шоколад, а також може бути без начинки.
Інгредієнти:
Склянка 200 мл
- борошно — 1 склянка
- манна крупа — 1 склянка
- кефір — 1 склянка
- цукор — 1 склянка
- олія — 0,5 склянки
- яйце — 2 шт.
- сода харчова — 0,5 ч. л.
- сіль — дрібка
- вишня свіжа — 1 склянка
Перед початком приготування, кефір та яйця потрібно дістати з холодильника, щоб вони стали кімнатної температури. Якщо склянка має об’єм 160 мл, рекомендовано використовувати невеликі яйця.
У миску треба розбити яйця і додати щіпку солі. Потім все добре збити вінчиком. Додати манку, цукор та влити кефір. Ретельно перемішати і ввести олію.
Далі до суміші додати борошно та негашену соду, добре перемішати, після чого залишити на 15 хвилин для набухання манки. За цей час вишні необхідно помити та при потребі звільнити від кісточок.
[the_ad id=”93507″]
Форму діаметром 20 см слід змастити олією, вилити в неї тісто та зверху розподілити вишні.
Випікати пиріг в духовці при температурі 170 градусів приблизно 40 хвилин. Після випікання його варто остудити на решітці.
Пиріг готовий до вживання. Смачного!
