Хозяйка рекомендует 👍
Сегодня буду готовить куриные филе необычным, но в то же время простым способом. Комок получается сочный и нежный, хорошо подойдет на праздничный стол в качестве мясной нарезки. Отличная замена колбасе. Пошли готовить.
Рецепт:
- куриная грудка – 500-600 гр.
- молоко – 500 мл.
- соль – 1/2 ч. л
- сладкая паприка – 1/2 ч. л.
- карри – 1/2 ч. л.
- приправа для курицы – 1/2 ч. л.
- гранулированный чеснок – 1/2 ч. л.
[the_ad id=”93507″]
Приготовление:
Готовим куриную грудку, моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Добавляем соль, сладкую паприку, приправу для курицы, карри и гранулированный чеснок. Теперь равномерно натираем специями со всех сторон.
Закрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час при комнатной температуре, чтобы филе пропиталось специями и ароматами.
В кастрюлю наливаем молоко (на 500 грамм куриного филе понадобится 500 миллилитров молока). За счет него мясо получится мягким и нежным. Молоко доводим до кипения и аккуратно опускаем куриную грудку.
Дорогие хозяйки 💕 чтобы видеть в ленте рецепты, ВАЖНО проявлять активность, ставить понравившиеся 👍❤️, комментировать 👇 и делиться с друзьями 🫶🙌 Спасибо всем за понимание и поддержку 💋💋💋
Варим 2 минуты с момента закипания. Снимаем с плиты, накрываем крышкой и укутываем в теплое одеяло.
Мы оставляем курицу томиться в молоке со специями на шесть часов. Через время достаем из кастрюли и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишняя влага ушла.
Минимум усилий и вкусная куриная грудка готова. Если вас мучают сомнения, сырое ли будет мясо, то уверяю вас – оно не сырое, поскольку кастрюля укутывается и высокая температура сохраняется достаточно долго.
Выходит нежное, сочное, очень вкусное и одновременно диетическое мяско.
✨ Хорошая альтернатива магазинной колбасе для вкусных бутербродов к завтраку и достойная закуска к любому праздничному столу. Подавать можно как в горячем, так и холодном виде.
Желаю приятных приготовлений и вкусного Вам! Друзья, если Вам понравился рецепт, не забывайте сохранить себе, чтобы не потерять! И отдельное спасибо за Ваши лайки и за распространение рецепта – мне очень приятно!
Как Вам такой рецепт ⁉️ Нравится ❓ Тогда ставьте 👍❤️ Спасибо всем за поддержку и понимание 😘