Інгредієнти для бурякового салату:
- Буряк відварений – 1 шт.;
- Відварена куряча грудка – 1 шт.;
- Мариновані огірки – 2 шт.;
- Часник – 1 зубчик;
- Соняшникова олія – 2 ст.л.;
- Петрушка – пучок.
[the_ad id=”93507″]
Відварені буряки очищаємо і нарізаємо маленьким кубиком, аналогічно ріжемо варену курячу грудку.
Нарізаємо дрібно мариновані огірки, з’єднуємо в одній мисці з буряком та грудкою.
Пропускаємо через прес зубчик часнику, посипаємо на смак чорним меленим перцем салат.
Поливаємо салат олією, шаткуємо в нього петрушку і перемішуємо.
В результаті ми отримуємо соковитий буряковий салат.
Для смаку варто використовувати нерафіновану олію.