Лаваш с фаршем вместо чебуреков

Ингредиенты:

• Лаваш 1 упаковка
• Фарш 300 г
• Лук 1 шт
• Зелень по вкусу
• Соль 0,5 ч ложки
• Специи по вкусу
• Яйцо 2 шт

[the_ad id=”93507″]

Лаваш с фаршем вместо чебуреков. Пошаговый рецепт

1. К фаршу добавьте измельченный лук, зелень соль и специи.
2. Хорошо перемешайте.
3. Возьмите лаваш, и нанесите на него фарш, как бы размазывая фарш по поверхности лаваша.
4. Сверху накройте второй частью лаваша. Нарежьте порционными кусочками. Если это круглый лаваш, то удобно нарезать треугольниками.
5. На огонь поставьте сковороду, налейте туда растительное масло,
6. Яйца взбейте венчиком, и окуная каждый кусочек лаваша с фаршем, выкладывайте его на сковороду.
7. Периодически переворачивайте во время жарки.
8. Готовый лаваш выкладывайте на тарелку.

Все, с чаем или кофе милое дело!

Всем приятного аппетита и вкусного настроения!