Печиво «Гора» – смак дитинства за кілька хвилин! Мій улюблений рецепт!

Це простий і швидкий рецепт улюбленого домашнього печива, яке підкорить своєю ніжністю та ароматом. Мінімум часу, доступні інгредієнти, а результат – справжнє задоволення.

Інгредієнти:

  • цукор 2 ст. л. (+ для посипання 150 г)
  • дріжджі сухі 1,5 ч. л. (або 20 г живих)
  • молоко тепле 50 мл
  • масло вершкове 150 г
  • яйце 1 шт.
  • ванільний цукор 1 п.
  • сіль дрібка
  • борошно 350 г

Додатково:

  • цукор для посипання

Приготування:

Змішую у мисці цукор, дріжджі, тепле молоко, залишаю на 10 хвилин. Тоді додаю розтоплене вершкове масло, яйце, ванільний цукор, сіль, борошно, замішую тісто руками. Перекладаю тісто у миску і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 40 хвилин.

Тісто розкачую у пласт товщиною 0,3 сантиметри, половину тіста посипаю цукром і складаю навпіл.

Знову посипаю цукром і складаю навпіл, так повторюю 2-3 рази.

Верхній шар тіста також посипаю цукром, нарізаю печиво.

Викладаю печиво на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 20-25 хвилин.

Хай смакує!