Це простий і швидкий рецепт улюбленого домашнього печива, яке підкорить своєю ніжністю та ароматом. Мінімум часу, доступні інгредієнти, а результат – справжнє задоволення.
Інгредієнти:
- цукор 2 ст. л. (+ для посипання 150 г)
- дріжджі сухі 1,5 ч. л. (або 20 г живих)
- молоко тепле 50 мл
- масло вершкове 150 г
- яйце 1 шт.
- ванільний цукор 1 п.
- сіль дрібка
- борошно 350 г
Додатково:
- цукор для посипання
Приготування:
Змішую у мисці цукор, дріжджі, тепле молоко, залишаю на 10 хвилин. Тоді додаю розтоплене вершкове масло, яйце, ванільний цукор, сіль, борошно, замішую тісто руками. Перекладаю тісто у миску і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 40 хвилин.
Тісто розкачую у пласт товщиною 0,3 сантиметри, половину тіста посипаю цукром і складаю навпіл.
Знову посипаю цукром і складаю навпіл, так повторюю 2-3 рази.
Верхній шар тіста також посипаю цукром, нарізаю печиво.
Викладаю печиво на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 20-25 хвилин.
Хай смакує!