Слоеные салаты — это моя личная любовь, ведь они не только вкусные, но и всегда эффектно смотрятся на праздничном столе, порой не уступая по виду тортам. Сегодня я хочу поделиться рецептом салата, который готовится из простых и доступных продуктов, но при этом обладает удивительно насыщенным вкусом.
Необходимые ингредиенты:
- 4 крупных вареных яйца (если яйца мелкие, возьмите 5)
- 100 г твердого сыра
- 300 г копченого куриного филе (можно заменить ветчиной)
- 4 средние вареные картофелины
- 3 средних маринованных огурца или 150 г маринованных огурцов
- Майонез
- Сухарики (лучше без добавок, но можно со вкусом сыра)
Процесс приготовления:
Подготовка картофеля:
Натереть вареную картошку на терке и выложить в миску. Добавить майонез и тщательно перемешать. Затем разместить картофель в кулинарное кольцо диаметром 18-20 см, хорошо разровняв слой.
Огурцы:
Нарезать маринованные огурцы тонкой соломкой или натереть на терке. Выложить их следующим слоем на картофель, при этом майонезом огурцы смазывать не нужно.
Куриное филе:
Мелко нарезать копченую куриную грудку или ветчину. Выложить на огурцы и слегка смазать майонезом.
Сыр:
Натереть твердый сыр и выложить его слоем на курицу. Снова промазать майонезом.
Яйца:
Натереть вареные яйца на терке и равномерно распределить по поверхности салата, обильно смазав их майонезом.
Охлаждение:
Убрать салат в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.
Финальный штрих:
Перед подачей аккуратно снять кулинарное кольцо и посыпать салат сухариками.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом!