Ароматное яблочное варенье за 10 минут: просто, очень вкусно, а зимой к выпечке самое то

Каждый год я готовлю яблочное варенье, ведь нет ничего лучше, чем зимой открыть банку и использовать его для ароматной домашней выпечки. А еще я люблю намазать несколько ложек этого лакомства на свежий хлеб с зернами — это создает особый уют и тепло!

Для варенья я всегда выбираю твердые, но сладкие сорта яблок. Процесс приготовления прост, но результат всегда радует.

Ингредиенты:

  • Яблоки — твердые, сладкие сорта — 2кг
  • Сахар — 1 кг
  • Лимонная кислота — на кончике ножа

Приготовление:

  1. Подготовка яблок:
    Тщательно вымойте яблоки и нарежьте их на небольшие кусочки. Переложите в глубокую кастрюлю.
  2. Сахар:
    Засыпьте нарезанные яблоки сахаром, тщательно перемешайте и оставьте на час, чтобы они пустили сок.
  3. Варка:
    Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения, добавьте лимонную кислоту и варите на среднем огне 10 минут.
  4. Консервирование:
    Готовое варенье переложите в заранее простерилизованные банки и закрутите крышками.

Вот и всё! Ваше яблочное варенье готово всего за 10 минут. Результат — потрясающий аромат и вкус, который станет идеальным дополнением к любой выпечке или просто кусочку свежего хлеба.

А как вы готовите яблочное варенье? Поделитесь своими рецептами в комментариях!