Пеку его всего за 10 минут. Пирог с ягодами на каждый день: даже крошки не остается

В настоящее время вишневые пироги не теряют своей популярности. Давайте приготовим домашний вишневый пирог за 10 минут.

 

Ингредиенты для вишневого пирога:

• 100 г молока
• щепотка ванилина
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 220 г муки
• 200 г вишни
• 1 столовая ложка крахмала
• 120 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца

Приготовление вишневого пирога:

1. В миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином, хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте яйца в сливочную смесь, тщательно взбивая, пока не получится однородная масса.
2. Влейте молоко в яичную смесь и продолжайте взбивать.
3. В другой миске смешайте муку с разрыхлителем и просейте в сливочную смесь. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
4. Удалите косточки из вишни и смешайте её с крахмалом. Перемешайте вишню с тестом.
5. Выложите тесто в предварительно смазанную растительным маслом форму для выпечки.
6. Выпекайте пирог при 170 градусах Цельсия в течение 50 минут.
7. Оставьте пирог на 10 минут, чтобы он остыл. По желанию посыпьте пирог сахарной пудрой или украсьте свежими ягодами перед подачей