Пеку его всего за 10 минут. Пирог с ягодами на каждый день: даже крошки не остается

В настоящее время вишневые пироги не теряют своей популярности. Давайте приготовим домашний вишневый пирог за 10 минут.

 

Ингредиенты для вишневого пирога:

  • 100 г молока
  • щепотка ванилина
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 220 г муки
  • 200 г вишни
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 120 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3 яйца

Приготовление вишневого пирога:

  1. В миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином, хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте яйца в сливочную смесь, тщательно взбивая, пока не получится однородная масса.
  2. Влейте молоко в яичную смесь и продолжайте взбивать.
  3. В другой миске смешайте муку с разрыхлителем и просейте в сливочную смесь. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
  4. Удалите косточки из вишни и смешайте её с крахмалом. Перемешайте вишню с тестом.
  5. Выложите тесто в предварительно смазанную растительным маслом форму для выпечки.
  6. Выпекайте пирог при 170 градусах Цельсия в течение 50 минут.
  7. Оставьте пирог на 10 минут, чтобы он остыл. По желанию посыпьте пирог сахарной пудрой или украсьте свежими ягодами перед подачей