Эта закуска из кабачков готовится всего за 30 минут и станет настоящим хитом вашего летнего меню. Для этого рецепта не требуется никакой специальной посуды — достаточно плотного пакета. Это удобно как для приготовления дома, так и на природе.
Приготовление:
Подготовка овощей:
Нарежьте кабачки на слайсы тонкие.
Лук полукольцами нарежьте.
Мелко укроп нашинкуйте.
Смешивание ингредиентов:
Возьмите пакет плотный (например, пакет для запекания) и скрепите его с одной стороны, если это необходимо.
Выложите кабачки нарезанные, лук и укроп в пакет.
Добавьте выдавленный зубчик чеснока.
Добавление специй и маринада:
Добавьте соль, паприку, сахар и горчицу.
Влейте уксус.
Маринование:
Завяжите пакет и встряхните аккуратно, чтобы все ингредиенты перемешались хорошо.
Поместите пакет с кабачками на 30 минут в холодильник.
Готово!
Ваша закуска из маринованных кабачков готова к подаче. Приятного аппетита!