Творожные пончики 😋👌
✅Ингредиенты:
- 400 г творога
- 2 куриных яйца
- 5 ст. ложек сахара
- соль по вкусу
- ванилин по вкусу
- 1 ч. ложка соды
- 150 г муки
- сахарная пудра
- растительное масло для жарки
✅Приготовление:
- Подготовьте тесто. В емкости для смешивания соедините творог (лучше использовать необезжиренный), яйца, сахар, соль и ванилин (если используете кокосовую стружку, в данном случае его можно пропустить). Хорошо перемешайте. Постепенно добавьте муку и соду. Замешивайте тесто до получения однородной массы.
- Сформируйте шарики из теста. Чтобы легче было формировать пончики, рекомендуется обсыпать их мукой.
- В большой сковороде нагрейте пол литра растительного масла.
- Обжаривайте пончики до золотистой корки.
- После жарки выложите пончики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Совет: для добавления вкуса в пончики можно включить кокосовую стружку.
Приятного аппетита! ❤️