Как иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким к чаю, но совершенно нет никакого желания возиться с тестом. Тогда нам на помощь придет рецепт творожного рулетика с маком в лаваше.
Нам понадобятся:
тонкий лаваш — 2 листа; мак десертный — 100 грамм; творог — 300 грамм
яйца — 2 штуки; сахар — 50 грамм
Приготовление:
1. Чтобы мак не был сухим и напитался влагой, его необходимо выдержать 5-10 минут в крутом кипятке.
2. Распаренный мак смешиваем в глубокой миске с остальными ингредиентами, взбиваем блендером.
3. Начинку выкладываем на лист лаваша равномерным слоем, сворачиваем его в рулет.
4. Повторяем действия со вторым листом лаваша и оставшейся начинкой.
5. Кладем получившиеся рулеты на противень.
6. Теперь нам нужно разогреть духовку до 180 С и выпекать рулеты примерно 20 минут.
Изумительные творожно-маковые рулеты можно подавать к столу и радовать неожиданным вкусом своих родных, близких, и, конечно, себя. Приятного чаепития!