Китайский повар научил. Таких вкусных котлет я ещё не пробовала 👌

Когда мой китайский друг поделился со мной этим рецептом котлет, я была в полном восторге! Это были самые вкусные котлеты, которые я когда-либо пробовала. Этот простой рецепт требует лишь немного времени и навыков. Вот как приготовить их:

✅Ингредиенты:

  • 750 г куриного фарша;
  • 1 крупный лук;
  • 1 болгарский перец;
  • 10 г петрушки;
  • 3 зубчика чеснока;
  • ½ ч. ложки соли;
  • Щепотка черного перца;
  • ⅓ ч. ложки паприки;
  • Острый перец по вкусу.

✅Приготовление:

  1. Натрите лук и болгарский перец на мелкой терке.
  2. Добавьте их в миску с куриным фаршем вместе с пропущенными через пресс зубчиками чеснока.
  3. Мелко нарежьте петрушку и добавьте в миску. Посолите, поперчите, добавьте паприку и острый перец, тщательно перемешайте.
  4. Сформируйте небольшие котлеты из мясной смеси, предварительно смазав руки маслом или водой. Оставьте их в холодильнике на час.
  5. В это время подготовьте салат из помидоров, зелени и репчатого лука.
  6. Обжарьте котлеты на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.

Эти нежные котлеты прекрасно подойдут в качестве ужина, особенно когда подается на луковой подушке, завернутые в лаваш.

Приятного аппетита! ❤️