Мы представляем рецепт ленивых пирожков. Их легко и просто сделать, если в доме есть самые базовые продукты. Отличный вариант для перекуса на работе или в качестве горячего завтрака. Приступаем.
Ингредиенты:
- мука — 350 гр;
- яйцо — шт;
- сахар — 3 ст. л.;
- соль — щепотка;
- разрыхлитель — ч. л.;
- растительное масло — 3 ст. л.;
- сметана 20% — 200 гр;
- молоко — 50 мл;
- ванилин
- яблоко — шт;
Дополнительные ингредиенты:
- сахар — 3 ст. л.;
- корица — ч. л.
Приготовление:
В глубокую миску разбиваем одно куриное яйцо и всыпаем три столовые ложки сахара. Можно также добавить ванилин. Всыпаем щепотку соли, перемешиваем Ингредиенты венчиком.
Добавляем 200 гр сметаны и вливаем 50 мл молока. Снова используем венчик.
Одно яблоко нарезаем мелким кубиком. Отправляем в миску к остальным ингредиентам.
Постепенно добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
Приступаем к приготовлению пирожков. Чтобы тесто не липло к рукам, используем растительное масло. Отщипываем небольшое количество теста и катаем колбаску с заостренными краями.
Жарим на сковородке с растительным маслом с двух сторон.
Уже после готовности обваливаем в смеси сахара и корицы. Для этого в емкости смешиваем три столовые ложки сахара и одну чайную ложку корицы.
Наши яблочные ленивые пирожки готовы, они готовятся очень быстро и выглядят аппетитно.