Яблочный пирог, который тает во рту! Простой и быстрый рецепт

Когда у вас совсем нет времени на долгую готовку, но очень хочется побаловать себя вкусным десертом, воспользуйтесь этим простым рецептом яблочного пирога с манкой и кисло-сладкими яблоками. Он готовится быстро, а результат удивит своим вкусом.

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 160 г
  • Мука — 130 г
  • Ванильный сахар — по вкусу
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 190 г
  • Сливочное масло (замороженное) — 100 г
  • Соль — щепотка
  • Кисло-сладкие яблоки — 1 кг

Пошаговое приготовление:

Подготовка сухой смеси

  • Просейте муку и соедините её с манкой, солью, сахаром и ванильным сахаром.
  • Разделите полученную смесь на 4 равные части.

Подготовка яблок

  • Яблоки натрите на крупной тёрке и разделите яблочную массу на 3 части.

Сборка пирога

  • Застелите форму для выпечки пергаментом. Выложите одну часть сухой смеси и равномерно распределите по дну формы.
  • Сверху равномерно распределите одну часть тёртых яблок.
  • Повторите слои: сначала сухая смесь, затем яблоки, и снова — сухая смесь, яблоки и финальный слой сухой смеси.

Добавление сливочного масла

  • Натёртое на тёрке замороженное сливочное масло равномерно распределите по верхнему слою пирога.
  • При желании посыпьте масло сахаром для получения хрустящей карамельной корочки.

Выпекание

  • Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 45 минут.
  • После выпекания дайте пирогу остыть в форме в течение 1 часа, затем аккуратно переложите его на блюдо.

Украшение

  • По желанию, можно присыпать остывший пирог сахарной пудрой, смешанной с корицей, чтобы добавить аромата и придать десерту дополнительную нотку вкуса.

Этот яблочный пирог выходит невероятно нежным и буквально тает во рту. Отличный выбор для тех, кто хочет быстро приготовить что-то вкусное для всей семьи!