Этот рецепт пирога стал для меня настоящим спасением, когда гости неожиданно появляются на пороге. Он получается невероятно вкусным, ароматным и нежным, всегда вызывает восторг у всех, кто его пробует.
Отличие этого пирога от популярной шарлотки заключается в более плотной текстуре теста, что придает ему особую насыщенность и делает каждый кусочек незабываемым. Кроме того, этот пирог прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов, поэтому вы легко сможете порадовать своих близких настоящим кулинарным шедевром.
Ингредиенты:
- 100 г сахара
- 100 мл молока
- 3 крупных куриных яйца
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 2 стакана муки
- Щепотка соли
- 100 г сливочного масла
- Щепотка корицы
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 5 яблок среднего размера
Способ приготовления:
- Подготовка ингредиентов:
- Растопите в глубокой тарелке сливочное масло.
- Добавьте к маслу ванильный сахар, обычный сахар, корицу, соль, яйца и молоко.
- Приготовление теста:
- Взбейте смесь миксером или венчиком до однородности.
- Всыпьте муку и разрыхлитель, снова хорошо взбейте.
- Яблоки нарежьте кубиками. По желанию можно их очистить, но с кожурой пирог получается не менее вкусным.
- Сборка пирога:
- Подготовьте форму для выпекания: смажьте ее сливочным маслом и посыпьте сахаром.
- Выложите на дно формы нарезанные яблоки, а затем залейте их тестом.
- Выпекание:
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому следите за готовностью.
Этот пирог идеально подходит для чаепития или легкого перекуса на работе. Приятного аппетита!