Пеку для внуков. Горячий молочный пирог: простой рецепт ароматного бисквита

Горячий молочный пирог — это вкусное угощение, которое легко приготовить из любого бисквитного теста. Пропитка может быть разнообразной — помимо молока, можно использовать сгущенное молоко или добавить в тесто ароматизаторы, такие как ваниль, корица или цедра.

 

Итак, для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • щепотка соли;
  • 250 грамм сахара;
  • 350 грамм муки;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • 70 грамм сливочного масла;
  • 240 грамм молока;
  • ваниль по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Взбейте яйца с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар, чтобы получилась густая масса.
  2. Просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем.
  3. Постепенно добавьте смесь муки в яичную массу, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
  4. Смешайте молоко с сливочным маслом и нагрейте до тепла.
  5. Влейте молоко в тесто и тщательно перемешайте до получения однородного состояния.
  6. Вылейте тесто в форму, предварительно застеленную пергаментом.
  7. Выпекайте при 180 градусах примерно 20-30 минут, пока пирог не станет золотистым. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
  8. Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой и подавайте к чаю.

Этот простой рецепт гарантирует вам влажный и пышный бисквитный пирог с приятным ароматом и вкусом.