Замораживаем дыню, взбиваем сливки и получаем очень вкусное мороженое

Буду готовить все лето!

Можно посыпать орешками и шоколадом.

  • дыня 300 грамм
  • сливки (20-25%) 300 мл
  • сахар 50 грамм
  • Дыню замораживаем в морозильной камере, затем достаем и удаляем косточки.
  • Нарезаем мякоть дыни кубиками и перемалываем блендером до однородности.
  • Отдельно взбиваем миксером сливки с сахаром в течении 4-5 минут до загустения. Добавляем дыню и взбиваем снова.
  • Затем переливаем в контейнер и убираем в морозилку на 10-12 часов.

А вот еще один отличный рецепт:

coocooking.ru /post/7676-zamorazhivaem-dynyu-vzbivaem-slivki-i-poluchaem-ochen-vkusnoe-morozhenoe/