Берем плавленный сыр, чеснок и молоко: готовим ресторанный соус за 1 минуту

Соус получается густой и ароматный, подойдет к любому блюду.

Ингредиенты

  • сливочное масло 10 грамм
  • молоко 100 грамм
  • чеснок тертый на мелкой терке 1 зубчик
  • плавленный сыр 130 грамм
  • сахар  ч.л.
  • Кладем все ингредиенты в сотейник, перемешиваем.
  • Ставим сотейник на огонь и доводим до кипения.
  • Варим соус около минуты, затем снимаем с огня.
  • Соус остужаем, периодически помешивая.

А вот еще один отличный рецепт:

coocooking.ru /post/7684-berem-plavlennyj-syr-chesnok-i-moloko-gotovim-restorannyj-sous-za-1-minutu/