Шоколадно-творожный пирог: изумительный десерт без особых затрат и хлопот

Люблю баловать родных этим волшебным пирогом

  • сливочное масло или маргарин 200 грамм
  • темный шоколад 200 грамм
  • яйца 6 штук
  • сахар 300 грамм
  • мука 250 грамм
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • творог 400 грамм
  • Растапливаем масло и шоколад.
  • Взбиваем яйца (4 штуки) с сахаром (200 гр) до густой пены. Добавляем растопленное масло и шоколад, хорошенько перемешиваем.
  • Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в тесто.
  • Готовим творожную массу: сбиваем яйца (2 штуки), сахар (100 гр) и творог.
  • В смазанную маслом форму наливаем часть шоколадного теста, затем выкладываем в нескольких местах творожную массу. Сверху снова кладем шоколадное тесто и творожную начинку.
  • Берем деревянную шпажку и делаем разводы.
  • Выпекаем при 180 градусов в течение 50-60 минут.

Такой пирог готовит моя дочь каждую пятницу.

А вот еще один отличный рецепт:

coocooking.ru /post/246-shokoladno-tvorozhnyj-pirog-izumitelnyj-desert-bez-osobyh-zatrat-i-hlopot/