Нежная и безумно вкусная СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Такую рыбку любят все!

  • скумбрия 2 штуки
  • лук репчатый 2 штуки
  • Для соуса:
  • майонез 3 ст.л.
  • горчица 1.5 ч.л.
  • горчица зернистая 1 ч.л.
  • специи для рыбы 1 ч.л.
  • соль по вкусу  по вкусу
  • Скумбрию чистим и разрезаем на кусочки, затем выкладываем на форму для запекания.
  • Между кусочками рыбы выкладываем полукольца лука.
  • Готовим соус: смешиваем майонез, горчицу, зернистую горчицу и специи до однородности. Солим по вкусу.
  • Смазываем сверху соусом рыбу и накрываем форму фольгой.
  • Выпекаем при 180 С в течение 30 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут.

А вот еще один отличный рецепт:

coocooking.ru /post/5145-nezhnaya-i-bezumno-vkusnaya-skumbriya-v-gorchichnom-souse/