Этот рецепт никогда не подводил. Быстро, вкусно и просто!
- мука 250 грамм
- яйца 3 штуки
- масло растительное без запаха 100 мл
- молоко 125 мл
- сахар 150 грамм
- разрыхлитель ½ ст.л.
- ванилин 1 ч.л.
- Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до густой пены.
- Затем добавляем молоко комнатной температуры, растительное масло и хорошенько вымешиваем массу.
- Добавляем постепенно муку вместе с разрыхлителем, взбивая миксером.
- Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом.
- Выпекаем при 180 С в течение 30 минут.
- Остывший бисквит разрезаем на 3 – 4 коржа.
- Формируем торт, перемазывая любимым кремом.
А вот еще один отличный рецепт:
coocooking.ru /post/3893-pyshnyj-biskvit-kotoryj-poluchaetsya-u-vseh-i-vsegda/