Нескучно

27 хитростей, которыми пользуется на кухне шеф-повар. Теперь буду делать только так!

21.Всегда давайте приготовленному мясу время остыть и обрести полноту вкусовых качеств.
22.Винегрет получится вкуснее, если добавить туда столовую ложку кипяченого молока и щепотку сахара.
23.Чтобы никогда не ошибиться с количеством соли, не стесняйтесь постоянно пробовать блюдо на вкус. Это также поможет выяснить степень готовности продуктов.
24.Чтобы суп получился более аппетитным и полезным, перед тем как снять его с огня, добавьте туда немного морковного сока.
25.Следите за тем, чтобы ножи были всегда острыми, тогда вероятность получить травму при нарезке продуктов будет минимальной, а готовка станет более быстрой и приятной.
26.Идея добавить немного ванили в овощной салат кажется странной, но это действительно вкусно!
27.Вместо соли и уксуса чаще используйте сок лимона. Цитрусовый привкус не помешает любым блюдам, а еда станет более полезной.

hitrosti2

Эти ценные советы обязательно пригодятся вам в процессе готовки. Помните, нет необходимости знать все рецепты и иметь море продуктов под рукой, чтобы готовить вкусно. Просто любите то, чем занимаетесь.

Источник: sovkusom.ru

Categories:   Лайфхаки